ENTRANTES
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Edamame clásico o picante7,00€Sal marina o salsa spicy garlic.
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Gyozas de pollo (4 ud.)7,00€Plancha al estilo japonés con salsa ponzu de sriracha, cebollino y mostaza.
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Tataki de atún o salmón13,00€Steamed Bun with Minced Pork and Eggs.
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Wakame Sunomono6,00€Ensalada marina refrescante, pepino y vinagre suave con sésamo.
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Ensalada Neptuno15,00€Mix de salmón, atún, mango, edamame, kanikama, wakame, con salsa ponzu y salsa spicy dragon.
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Ostras francesas (1 und.)5,00€
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Takoyaki (4 und.)8,50€Bolitas fritas rellenas de pulpo, bañadas con salsa takoyaki y spicy dragon, cubiertas con katsuobushi (hojuelas de bonito deshidratado).
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Ceviche18,00€
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Ebi Fry (4 ud.)9,00€Gambones crujientes, acompañados de salsa cevichada.
HOSOMAKIS (8 piezas)
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Sake (salmón)7,00€
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Tekamaki (atún)9,00€
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Corvina trufada7,00€
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Avocado6,00€
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Unagui8,00€
URAMAKIS (10 piezas)
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California Especial14,00€Kanikama, pepino, aguacate, masago y sésamo.
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Tiger Roll18,00€Salmón philadelphia, aguacate, posteriormente rebozado y acompañado de salsa unagui.
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Spicy Tuna19,00€Rollo relleno de gambón rebozado y philadelphia con toque de atún maopeado picante, cebollín, sésamo.
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Ebi Crunch20,00€Langostino rebozado, aguacate, philadelphia con topping de anguila rostizada.
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Salmon Cheese Roll16,00€Salmón, queso crema, aguacate, sésamo.
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Veggie Roll15,00€Aguacate, zanahoria, pepino, tofu, tope de algas y vegan yuzu.
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Sapporo Roll20,00€Atún, kani, cebollino, salmón con tope de aguacate.
PLATOS CALIENTES
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Yakisoba de gambas o vegetal13,00€Tallarines salteados al wok.
Donburi Express
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Karaage don (pollo marinado rebozado)12,00€
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Salmón marinado15,00€
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Atún tataki16,00€
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Miso Soup5,00€
NIGIRIS (2 ud.)
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Salmón8,00€
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Atún Blue Fin (Akami)9,00€
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Amaebi8,00€
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Anguila (Unagi)9,00€Con salsa kabayaki.
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Salmón flambeado9,00€Con un toque de kewpie mayo.
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Corvina8,00€
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Wagyu A515,00€
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Gunkan Kura12,00€
SASHIMIS
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Salmón (5 ud.)16,00€
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Atún (5 ud.)19,00€
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Variado (6 ud.)19,00€
POKES
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Poke15,00€Bowl con base de arroz japonés, mango, edamame, kani, wakame, marinado en salsa ponzu, salmón o atún.
POSTRES
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Coulant de chocolate con helado7,80€
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Coulant de queso manchego con helado y lotus9,50€








Drinks
SIN ALCOHOL
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Agua2,50€
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Agua con gas3,50€
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Refrescos3,50€
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Estrella Galicia 0,0 tercio3,80€
CON ALCOHOL
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Barril Estrella Galicia 33cl3,50€
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Estrella Galicia tercio3,80€
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Estrella Galicia reserva 19064,00€
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Cerveza japonesa Asahi5,00€
VINOS
VINOS BLANCOS
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JP
ChenetCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Sauvignon Blanc francés -
Goleta
AzulCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Semi dulce -
Goleta
AzulCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Verdejo -
Prado
AenCopa: 4,00€
Botella: 23,00€Godello -
Muso
RuedaCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Verdejo
VINOS TINTOS
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JP
ChenetCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Cabernet – Syrah -
Camino de
CastillaCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Crianza -
Camino de
CastillaCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Ribera del Duero -
Cillar de
SilosBotella: 25,00€Ribera del Duero -
Muso
RuedaCopa: 4,00€
Botella: 20,00€Verdejo
ESPUMANTES
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JP Chenet (Francia)22,00€Brut
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Veuve Pelletier80,00€Champagne brut
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Mumm100,00€Champagne cordon rouge
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Cerveza japonesa Asahi5,00€
CÓCTELES
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Mojito, Aperol Spritz, Agua de Valencia10,00€
CÓCTELES / COPAS
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Normales
Reserva
Premium10,00€
12,00€
15,00€






Alérgenos
Soja · Gluten · Mostaza · Altramuces · Mariscos · Pescados · Sésamo · Crustáceo

